占い師 聖子
占い師 聖子
micaneで占いをしている聖子と申します。このページを訪れてくださったあなたへ、今一番必要なことについてお話するわね。

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6月4日生まれの誕生花はアーティチョークです。アーティチョークはヨーロッパでは、野菜として食べられている植物です。

でも、日本料理ではなじみがないですよね。今回は、そんなモアーティチョークを見ていきましょう。

6月4日生まれの誕生花「アーティチョーク」の基本情報

英名 アーティチョーク
花言葉 独立独歩
科・属名 キク科
分類 多年草
原産地 地中海沿岸
開花期 6月~9月
別名 チョウセンアザミ
6月4日以外の誕生花の月日 5月4日6月23日8月20日
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6月4日生まれの誕生花「アーティチョーク」の花の名前の由来や種類

「アーティチョーク」の花の名前の由来

アーティチョークは、アラビア語で巨大なアザミの意味を持っている言葉となっています。アーティチョークの別名はチョウセンアザミです。

名前はアザミですが、これは日本に自生している種類のアザミとは違うものです。

チョウセンアザミが日本に入ってきた時代は挑戦が外国を意味していたということが由来となっています。

アザミの方は単純に花の形がアザミに似ているということが理由となっているでしょう。

「アーティチョーク」の種類

アーティチョークは、地中海沿岸に自生するカールドンという植物を食用に改良したものです。最近では観賞用として広い庭園に植えられていることも多いでしょう。

食べ物のイメージの方が強いかもしれませんが切り花として観賞用に親しまれていることも多い花となります。

そんなアーティチョークは大きく分けて、大型種と中型種になります。

「アーティチョーク」は食べられる

アーティチョークは、食べることができる植物です。日本ではあまり一般的ではないかもしれませんが、イタリアなどのヨーロッパでは普通に食べられています。

基本的にアーティチョークはツボミの部分を塩茹でにして食べます。その中でもツボミの下が最もおいしいそうです。

味は、そら豆に似ていると言われています。アーティチョークを食べる時は、収穫した後に茎の部分を切り落とします。

その後に、塩を溶かした水を入れたボールに逆さにして浸します。30分ほど浸しましょう。この作業によってごみや虫を除去することができます。

酸化によっての黒ずみを防ぐ場合は、りんごのようにお酢かレモン汁を加えておきましょう。その後、つぼみを水から取り出した後はトゲに注意しながら上部を切り落とします。

そして、たっぷりと水をはった鍋にアーティチョーク、塩、レモン、ローリエなどを加えて約30分茹でます。

火が通ったらザルにあげると完成です。食べやすい大きさに切ってからソースやドレッシングをつけて食べましょう。

茹でてカットしたアーティチョークをニンニクやローリエなどと一緒に漬けると保存食にもなります。

「アーティチョーク」は解毒効果あり

アーティチョークは、解毒効果があるそうです。葉に含まれている物質が肝臓を解毒する効果があると言われています。

味は独特の苦みがあり飲みやすいとは言えません。でも、ベトナムではお茶として飲まれています。

また、ミネラルと食物繊維が豊富に含まれていることから便秘解消効果もあると言われています。

「アーティチョーク」の育て方

アーティチョークは、5月~7月の間に花を咲かせます。食用種と鑑賞用に分かれていますが、日本では食用種を鑑賞用としても育てているというパターンが多いと思います。

アーティチョークは種まきか株分けを行います。初心者の場合は株分けの方が簡単かもしれません。

寒さに強くマイナス2℃くらいまで耐えることができますが、発芽には15℃程度の気温がないとダメです。

食用として育てている場合は9割程度捨てることになるのでもったいないとも言えます。

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6月4日生まれのその他の誕生花

ニッコウキスゲ

6月4日生まれのその他の誕生花の1つにニッコウキスゲがあります。ニッコウキスゲナの花言葉は「日々を新たに」です。

黄色い花で高山で花を咲かせる植物です。

ニッコウキスゲの学名は、ギリシャ語の一日と美を語源としています。そして、和名 正式な和名では禅庭花と言います。

また、栃木県日光地方に多く自生していることから日光黄菅という名前も有名でしょう。でも、特に日光だけという訳でなく日本全国に自生している植物となります。

禅庭花という名前は、この花が自生していた戦場ヶ原を中禅寺の庭に見立てたことが由来となっています。

ニッコウキスゲは、朝に花を咲かせて夕方にはしぼませてしまうという性質を持っています。

美しいタイミングが1日しかないこともあり、1日を大切にするということから日々を新たにという花言葉が名づけられています。

ウツギ

6月4日生まれのその他の誕生花の1つにウツギがあります。ウツギの花言葉は「秘密」です。

ウツギは、日本では昔からなじみのある植物です。既に万葉集の時代から愛されていた植物です。

白くて真っ白な小さな花をたくさんつけます。ウツギと言えば不思議な名前ですよね。その名前の由来にも所説あります。

旧暦の卯月に花を咲かせることによりウツギという名になったという説が有名でしょう。そして、ウツギは幹をカットすると中が空洞であるという性質を持ちます。

同じくバイカウツギも中が空洞なのでウツギという名前を持っているのです。虚ろな木という意味を持つ言葉でウツギとなったという説もありますよ。

秘密という花言葉はカットしないと空洞かどうかわからないということも理由になっているかもしれませんね。

ピンクのカスミソウ

6月4日生まれのその他の誕生花の1つにピンクのカスミソウがあります。ピンクのカスミソウの花言葉は「切なる願い」です。

カスミソウは、白が有名なカラーですよね。最近は、色々なカラーのカスミソウが出ていますが6月4日の誕生花はピンクです。

カスミソウはフラワーアレンジメントなどの花材の1つとして扱われることも多く目にする機会は多いでしょう。

安価でボリュームを増やせるだけでなく、主役の花の邪魔をしないというのも良いですよね。

そんなピンクのカスミソウの花言葉は切なる願いです。願いを込めて贈り物にしてみるのも悪くないでしょう。

サラセニア

6月4日生まれのその他の誕生花の1つにサラセニアがあります。サラセニアの花言葉は「憩い」です。

サラセニアは、食虫植物です。食虫植物と言えば少し怖いイメージがあるかもしれませんが花言葉は怖いというより平穏ですよね。

実は、そんな花言葉に由来はないそうです。酒器の瓶子に似ているがゆえに瓶子草という別名を持っているそうです。

サラセニアの大きさや形は種類によって違います。小さなものであれば手のひらサイズですが、大きなものだと1mを超えるサイズになるのです。

蜜を分泌させて虫をおびき寄せてから捕まえます。捕虫葉に落ちた虫は消化酵素で分解され、サラセニアの養分になるのです。

6月4日生まれの誕生花「アーティチョーク」の代表的な花言葉「独立独歩」の花言葉の意味

6月4日生まれの誕生花「アーティチョーク」の代表的な花言葉は、独立独歩です。この花言葉はアーティチョークに棘があることが理由でしょう。

棘があることで気軽に近づくことができない植物であるということを表している花言葉であるといえます。

誰も近づけないのであれば独立独歩でいくしかありませんよね。

6月4日生まれの誕生花「アーティチョーク」のその他の花言葉の意味

警告

6月4日生まれの誕生花アーティチョークのその他の花言葉1つ目は「警告」です。この花言葉はアーティチョークに棘があることが理由でしょう。

傷つく心

6月4日生まれの誕生花アーティチョークのその他の花言葉2つ目は「傷つく心」です。この花言葉はアーティチョークに棘があることが理由でしょう。

傷つく恋

6月4日生まれの誕生花アーティチョークのその他の花言葉3つ目は「傷つく恋」です。この花言葉もアーティチョークに棘があることが理由でしょう。

そばにおいて

6月4日生まれの誕生花アーティチョークのその他の花言葉4つ目は「そばにおいて」です。

孤独

6月4日生まれの誕生花アーティチョークのその他の花言葉5つ目は「孤独」です。この花言葉もアーティチョークに棘があることが理由でしょう。

6月4日生まれの誕生花「アーティチョーク」の怖い花言葉と意味

厳格

6月4日生まれの誕生花アーティチョークの怖い花言葉は「厳格」です。アーティチョークの花言葉は厳しい言葉が多いですよね。

これはアーティチョークに棘があり、人を寄せ付けないということがメインの理由になっていると言えます。

食べたりと活用方法も幅広いので棘があるという理由だけで避けるにはもったいない植物でもありますよね。

6月4日生まれの性格や恋愛傾向や運勢・有名人はコチラ

占い師秋桜のワンポイントアドバイス

秋桜
アーティチョークは、野菜のイメージが強いかもしれないわね。日本では、あまり食べなれないかもしれないけどヨーロッパでは普通に食べられているわ。

そんなアーティチョークはとげのある植物なので扱いにくい面もあるかもしれないわね。最近では食べるだけでなく切り花として楽しまれることも増えているわ。

花の姿が良くても贈り物にするには花言葉としては微妙かもしれないわね。アーティチョークの楽しみ方の幅が広がると良いわね。

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